Catalog digital de produse artizanale
O selecție curatoriată de conserve, gemuri, siropuri, miere, brânzeturi maturate, uleiuri presate la rece și preparate din legume fermentate. Fiecare produs își spune povestea fermei sau atelierului de proveniență, cu metodele tradiționale de preparare și sugestii de utilizare în bucătăria modernă.
Producători locali
120+
Rețete sezoniere
40+
Selecție curatoriată de conserve, gemuri, miere și brânzeturi maturate de la mici producători verificați din România.
Fiecare borcan, roată de brânză sau sticlă de sirop vine dintr-un atelier sau fermă verificată, cu metode transmise din generație în generație și ingrediente din gospodării proprii.
Colaborăm doar cu mici ferme și ateliere din România pe care le vizităm personal. Verificăm condițiile de producție, proveniența materiilor prime și modul de păstrare, astfel încât să știi exact de unde vine fiecare produs.
Gemuile sunt gătite în vase de cupru, murăturile fermentează natural în butoaie de stejar, iar brânzeturile se maturează în peșteri de calcar. Nu folosim concentrate, coloranți sau acceleratori de coacere.
Fructele, legumele, mierea și laptele provin din livezi, grădini și pășuni aflate în grija acelorași familii care prepară produsul final. Astfel, gustul reflectă solul și clima locului, nu o rețetă standardizată.
Fiecare lot primește etichetă cu data producerii, numele fermei și numărul lotului. Dacă ai întrebări despre un anumit produs, îți putem spune exact din ce livadă sau de la ce stupină provine.
Folosim borcane de sticlă reutilizabile, hârtie cerată naturală pentru brânzeturi și cutii de carton reciclat. Reducem plasticul la minimum și încurajăm returnarea ambalajelor la următoarea comandă.
Fiecare produs vine cu sugestii concrete de utilizare: ce preparate se potrivesc cu un anumit gem, cum se păstrează corect o brânză maturată sau cât timp rezistă un sirop după deschidere. Găsești totul în secțiunea de rețete sezoniere.
Fiecare borcan, roată de brânză sau sticlă de sirop ajunge la tine cu o poveste clară: de la ferma sau atelierul care l-a produs, cu metode tradiționale și ingrediente pe care le poți verifica. Iată ce câștigi concret atunci când comanzi direct de la mici producători verificați.
Fiecare produs are o fișă cu numele fermei, județul și metoda de preparare. Știi exact cine a cules caisele sau a maturat brânza, nu doar de pe ce raft a fost luată.
Gemuile se gătesc în vase de cupru, mierea se extrage la rece, iar brânzeturile se maturează în peșteră. Fără conservanți, coloranți sau pasteurizări agresive care să șteargă gustul.
Fructele și legumele ajung în borcane la câteva ore după recoltare. Primești gustul autentic al satului românesc, nu un produs standardizat pentru raftul de supermarket.
Fiecare produs vine cu sugestii clare: cu ce brânză merge în salate, cât timp se păstrează un gem deschis sau cum folosești siropul în deserturi. Fără presupuneri, doar indicații concrete.
Secțiunea de rețete îți arată cum să folosești ingredientele listate în preparate moderne, de la micul dejun până la cină. Reduci risipa și descoperi combinații noi.
Pachetele noastre curatoriate sunt gândite ca daruri: un sortiment de gemuri, o roată de brânză maturată sau un set de siropuri. Fiecare cutie spune o poveste despre locul de unde vine.
Fiecare fermă sau atelier este vizitat înainte de a intra în catalog. Verificăm condițiile de producție, sursa materiilor prime și metodele de preparare. Cerem documente pentru loturile de brânzeturi maturate și analize pentru miere și conserve, apoi reînnoim verificările anual.
Ghemurile și siropurile se păstrează la frigider după deschidere și se consumă în 3–4 săptămâni. Brânzeturile maturate rezistă 2–3 săptămâni în hârtia originală, într-un sertar de legume. Mierea nu expiră, dar își schimbă textura dacă este ținută la temperaturi mari.
Da, expediem prin curier rapid în toate județele, de luni până vineri. Produsele fragile (borcane, brânzeturi) sunt ambalate în cutii cu protecție specială. Pentru comenzi peste 300 lei, transportul este gratuit. În București și Cluj putem livra și în aceeași zi, dacă plasezi comanda până la ora 12:00.
Da, avem cutii cadou gata asamblate și putem adăuga un card personalizat cu mesajul tău. Spune-ne la comandă dacă vrei să includem o felicitare scrisă de mână sau o selecție specială de produse. Pachetele sunt împachetate în hârtie kraft și închise cu sfoară naturală.
Fiecare pagină de produs include povestea producătorului, metodele de preparare și sugestii de utilizare. Dacă ai nelămuriri, scrie-ne la info@espritterroirs.com sau sună la 0761895607. Îți recomandăm produse în funcție de preferințe, buget și ocazie.
Dacă produsul ajunge deteriorat sau nu corespunde descrierii, îl înlocuim sau îți returnăm contravaloarea în 14 zile. Pentru produse alimentare deschise, nu putem accepta retururi, dar suntem mereu deschiși să găsim o soluție dacă ai o problemă cu o comandă.
Mai ai o întrebare? Scrie-ne la info@espritterroirs.com sau sună la 0761895607. Răspundem de obicei în aceeași zi lucrătoare.